♥ いちご＆ミルクチーズのババロア / Strawberry & Milk Cheese Bavarois ♥

Hye uols rindunyer lama tak update new n3 dan BW sebab lately memang busy selagi Adam tak habis youchien dan masuk shogakko selagi tue la busy tak habis2 lagi. InshaAllah next week adalah minggu terakhir b4 Adam cuti 春/spring then masuk shogakko, ada 3-4 jenis barang2 kecil untuk Adam yang belum di beli. Keja weols every weekend gi shopping barang kat si Adam ni jer so memang tak sia-sia saving 10man hanya untuk masuk shogakko now dah beli almost 95% setel dah guna 5man.

Hari ni baru teringat yang ai promise kat Mimi nak kasi recipe  いちご＆ミルクチーズのババロア / Strawberry & Milk Cheese Bavarois nie. Actually ai buat desert ni last month tapi lupa plak nak letak kat sini. Recipe ni ai ambil kat 5 sweets recipe berkaitan ngan cheese, di sebabkan dalam words kanji maka harus darl kena translate everything kat ai dulu....harapkan ai cuma paham sikit2 jer kanji kat sini...now still learn sebab darl dah beli buku suruh belajar kanji...nangesss tak suka hikhik. If guna computer cepatla kat keyboard ada untuk words kanji...if nak tulis seriyess lambat si Adam laju lagi.

 いちご＆ミルクチーズのババロア yang agak comot tapi yummy sangat ngeeeee sesuwei untuk suka2 tambahan lebihan lemak di badan DUSH!

Ingredients::

イチゴ/ strawberry                       6-7 biji

クリームチーズ/cream cheese      225g

砂糖/ gula                                    70g

ヨーグルト/yogurt                         180g

レモン汁/lemon juice                     5ml

gelatin powder                               4g

生クリーム-whipping/raw cream    100ml

水/water                                       20ml

*untuk gelatin masukkan serbuk ke dalam bekas kemudian campurkan air kemudian biarkan. 

Hiasan::

Strawberry

whipping cream 

kacang

Method::

1. いちご/ strawberry di blander / di tumbuk hingga hancur sehingga jadi jem (jangan mix ngan air)

2. クリームチーズ/cream cheese di pukul sehingga kembang.

3. Masukkan gula kemudian kacau sehingga hancur, seterusnya masukkan yougurt, lemon juice, whip cream kacau sehingga sebati dan masukkan serbuk gelatin tadi.

4. Bahagi suku aduanan untuk di campur dengan strawberry yang di blander tadi.

5. Sediakan bekas untuk di masukkan cream cheese tadi kepada beberapa bekas.

6. Letakkan cream cheese sebanyak 1 sudip kecil kemudian letakkan dalam fridge selama 10 minit kemudian letakkan campuran strawberry tadi 1 sudu besar kemudian letakkan dalam fridge selama 10 minit Ulang same step if tak buat berbelang-belang but make sure aduanan cukup. Jika mahu hanya selapis layer strawberry macam ai buat tue lapisan cream cheese yang terakhir ituew kena letak dalam fridge selama sejam.

7. Hiasan ikut kegemaran hati uols ngeeee. 

sepatutnyer akan jadi gini....tapi yang ai buat tercomot kat layer いちご ituew.....sorry pic tak berapa clear sebab snap guna iPhone terus kat buku ituew *___^

*make sure gelatin di sukat ngan betul sebab yang ai buat ni gelatin tak berapa cukup untuk layer いちご/strawberry then bila letak cream cheese kat atas tak sempat nak keras so jadi comot gituew & don`t mix ngan air * Sorry la uols ayat tunggang langgang hikhik....sebab darl translate kat buku ni kasi paham jer.