1st time try jadi tapi banyak lubang² jerawat...kira 1st time juga bikin kek yang berkukus gini
Kek Lapis Choco-Horlicks
Bahan-Bahan
(loyang ai jenis tinggi and kecik jer, tak ingat saiz apa)
250g mentega tulen
1/2 cawan gula halus
5 biji telur gred A
1/2 tin susu pekat manis-Yatie letak 1/2 cwn *ai letak suku jer*
70g horlicks- Yatie letak 1/2 cwn *same*
30g serbuk koko- Yatie letak 3 sudu besar
1 sudu teh esen vanila
1/2 cawan tepung hongkong/gandum *ai guna tepung gandum sebab tepung HK x de*
Cara-Cara
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.(pastikan tutup ketika memanaskan pengukus) dan gris loyang dengan mentega dan lapikkan kertas minyak.
2. Pukul mentega dan gula halus sampai berkrim
3. Masukkan telur satu persatu. (Masuk sebiji,pukul sebati baru tambah sebiji lagi)
4. Masukkan pula esen vanila dan gaul sebati. Masukkan susu pekat dan tepung hongkong sedikit demi sedikit sambil digaul rata.(jika menggunakan mixer,pastikan guna speed paling perlahan
5. Gaul sebati menggunakan senduk dan bahagi 2 bahagian
Bahagian 1 masukkan horlicks,kacau sebati dan warnakan kuning. Bahagian 2 pula masukkan serbuk koko dan kacau sebati.
6. Pastikan pengukus sudah mendidih sebelum mula mengukus.. Kukuslah berselang seli warna sehingga habis.. setiap lapisan mengambil masa 6 minit(bergantung kuat atau perlahannya api dapur)Tutup loyang dengan aluminium foil ketika mengukus untuk mengelakkan air kukusan menitis di atas kek.
7. Kukus selama setengah jam lagi selepas kukusan terakhir.
2nd time try pic semalam....yang jadi bentuk luv♥ tue guna bekas pudding hahaha
Selalunya if ai buat kek ai kurang kan sugar buat if uols buat kek lapis it`s ok manis sket sebab lepas kukus rasa manis tue kurang dan sukatan make sure sama ekkk.
So sapa kat sini yang ada instagram ekkk??? ai baru jer buat acc instagram *alahai baru tergerak hati nak guna..orang lain dah bertahun buat* tak sampai 3 weeks but pics dah 36 hahaha jenis yang suka snap pics instagram ni sesuwei sangat la m(._.)m .
tq,.. leh cuba ni
ReplyDeletenk try buat la!!!
ReplyDeleterajin adik buat
ReplyDeletesedap nie .. yumx2
tq babe..ai suka kek lapis tapi nak melapis tu yg agak malas sungguh tau..
ReplyDeletetapi,serius nampak dri picture u ni pun dha tau sedapnyaaaa..
i nk tggu kek u pos je...i dh majuk aysik buat kek bantat je..salah oven I la ni hehehe
ReplyDeletesedapnye...
ReplyDeleteklu ade free time boleh cuba buat ni :)
eh senang la sis bahannye2.....tapi tu laa pengukus lak takde...agak2 kalo ditransfom kan ke bakar dlm oven jadi tak huhuhu....nampak menarik sbb ade horlicks tu....
ReplyDeleteAssalamualaikum Yuyu,
ReplyDeletewow cantik kek kukus Yuyu ni, mmng sedapkan kek ni..akak pun akan buat lagi dan lagi coz satu family suka sangat....
alaaaa tak reti pakai la kak ayu!
ReplyDeleteboleh try resepi nih:)))
ReplyDeleteAkak malas betul bila kena kukus lapis demi lapis. itu yg nak mengendeng kat rumah orang je...
ReplyDeleterajinnyer akak nie memasak...kalau bab kek atau kuih mmg saya surender...lauk pauk leh lagi nak masak
ReplyDeletex penah buat kek..x berani nak try....huhu....
ReplyDeleteai xde acc instagram...hp pun x canggih...huhu...
Ada instagram tp just letak gmbr je, xde follower, x reti pon ye hehehe, sedapnya kek lapis ni, I like!!!
ReplyDeletemenarik! boleh cuba nih, stok horlick taun lepas pun masih ada lagi. ;D
ReplyDeleteUii...nama kek pun dah cukup menggoda..
ReplyDeleteerrm bestnyer...nak try la hujung minggu ni...
ReplyDeletehmmmm....sedap nye...tp horlicks takde la pulak.
ReplyDeletebest tengok orang rajin baking & memasak. Akak ni dah lama "ke laut". Masak pun utk breakfast jek.
ReplyDeletemenarikkk tp buat mase ni kene save horlicks sebelom smpi stok baru hehehe
ReplyDeleterajin nyer...siap ado resipi...nak suh wife buat jugak la...nmpk menarik kek tuh...:)
ReplyDeleteteringin nak rasa yang ayu buat...bila boleh rasa ye?
ReplyDeletewahhh nampak sedap sangat ni
ReplyDeleteauwww i likeee yg love tu... masih jakun guna instagram wuwuwu... comelnya acc u siap ada lips love bagai loike so much!
ReplyDeletekak mcm sedap sgtttttttttt :)
ReplyDeleteminta tau resipi..heee
nt nak try buat...
;p
menjadi la kek lapis ayu...kalau js tak tau la jadi ke tak...hihi
ReplyDeletesedapnya kek...
ReplyDeletesedapnyerrr
ReplyDeletesedapnya kek lapis akak dah lama simpan resepi tapi tak terai lagi..:)
ReplyDeletewaaa macam sedap jeeeeeee...
ReplyDeletetapi sejak dah keje jauh,pindah umah baru ni,takde can le nak bako kek..
ujung minggu jele nampak gayenyer....wuwuwuwu
arrghh instagram heheh jup add :p
ReplyDeletetak jumpaaaaaa mcm mana nak addd...:((
ReplyDeletemy instagram hehehe ch000tz
ReplyDelete